ESTADO DE ALARMA
CAFÉ DE COLOMBIA
PROCEDENCIA: EL BALSO, PICO CRISTÓBAL
VARIEDAD: 100% arábica. Caturra, Catuai
TUESTE: NATURAL MEDIO
ALTITUD: 1600 mtrs.
NOTA DE CATA: Café de cuerpo ligero y muy aromático. Notas afrutadas y almendradas. Acidez media.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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CAFÉ DE ETIOPÍA SIDAMO
PROCEDENCIA: SIDAMO
VARIEDAD: 100% arábica autóctono
TUESTE: Natural ligero - medio
ALTITUD: 1800 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo medio. Floral, exótico y afrutado a mango y caramelo. Acidez media
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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5,75 €
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CAFÉ DE BRASIL
PROCEDENCIA: PATROCINIO, MINAS.
VARIEDAD: 100% arábica, Catuai
TUESTE: Natural medio
ALTITUD: 800-1000 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo medio. Notas intensas y dulces a chocolate y avellana. Acidez baja. Ideal para espresso sin resultar demasiado intenso.
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CAFÉ DE GUATEMALA
PROCEDENCIA: VOLCÁN DE ORO
VARIEDAD: 100% arábica, Bourbon
TUESTE: Natural ligero - medio
ALTITUD: 1500-1700 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo marcado. Meloso, acaramelado. Acidez media. Un café muy equilibrado.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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CAFÉ DE KENIA CIMAZUL AA
PROCEDENCIA: KIAMBU, MURANGA
VARIEDAD: 100% arábica
TUESTE: Natural medio
ALTITUD: 1800-2000 mtrs.
NOTA DE CATA: Gran cuerpo y aroma intenso. Notas a chocolate y pomelo. Pronunciada acidez cítrica.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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6,45 €
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CAFÉ DE NICARAGUA
PROCEDENCIA: LA PROVIDENCIA, MATAGALPA
VARIEDAD: 100% arábica, Bourbon
TUESTE: Natural medio - alto
ALTITUD: 1400 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo intenso. Notas a chocolate negro y nuez. Acidez ligera. Ideal para espresso.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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CAFÉ DE PAPÚA
PROCEDENCIA: PAPÚA NUEVA GUINEA
VARIEDAD: 100% arábica
TUESTE: Natural ligero - medio
ALTITUD: 1000-1400 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo ligero. Notas exóticas a lima y caña de azúcar. Pronunciada acidez cítrica.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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CAFÉ DE COSTA RICA
PROCEDENCIA: TARRAZÚ, SAN JOSÉ
VARIEDAD: 100% arábica. Caturra, Catuai
TUESTE: Natural ligero
ALTITUD: 1600 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo medio y aroma fresco. Notas dulces acarameladas y afrutadas a nectarina. Acidez media.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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CAFÉ DE PERÚ
PROCEDENCIA: EXTREMO ORIENTAL ANDINO
VARIEDAD: 100% arábica Ecológico
TUESTE: NATURAL MEDIO - ALTO
ALTITUD: 1900 mtrs.
NOTA DE CATA: Cuerpo alto agradablemente balanceado. Exquisitas notas intensas a chocolate negro y arándanos. Acidez media. Ideal para espresso.
Los precios corresponden a paquetes de 250 grs.
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